マンゴー:栄養、健康効果

Mango: Nutrition, Health Benefits

こんにちは!お元気ですか?

今日はマンゴーについての知識とマンゴースムージーボウルの作り方をご紹介します。

世界の一部の地域では、マンゴー (Mangifera indica) は「果物の王様」と呼ばれています。マンゴーは核果、つまり核果の果物で、中心に大きな種があります。マンゴーはおいしいだけでなく、栄養価も高いです。実際、研究では、マンゴーとその栄養素が、免疫力、消化器系の健康、視力の向上、特定のがんのリスク低下などの健康上の利点と関連していることが示されています。

ここではマンゴーの概要、その栄養、効能、そして楽しみ方のヒントを紹介します。

利点

マンゴーはカロリーが低いですが、栄養がたっぷりです。

スライスしたマンゴー 1 カップ (165 グラム) には、次の栄養素が含まれています。

  • カロリー: 99
  • タンパク質: 1.4グラム
  • 炭水化物: 24.7グラム
  • 脂肪: 0.6グラム
  • 食物繊維: 2.6グラム
  • ビタミンC: 一日当たりの摂取基準量(RDI)の67%
  • 銅: 1日推奨摂取量の20%
  • 葉酸: 18%のRDI
  • ビタミンB6: 11.6%のRDI
  • ビタミンA: 1日推奨摂取量の10%
  • ビタミンE: 1日推奨摂取量の9.7%
  • ビタミンB5: 1日推奨摂取量の6.5%
  • ビタミンK: 1日推奨摂取量の6%
  • ナイアシン: 1日推奨摂取量の7%
  • カリウム: 1日推奨摂取量の6%
  • リボフラビン: 1日推奨摂取量の5%
  • マンガン: 1日推奨摂取量の4.5%
  • チアミン: 1日推奨摂取量の4%
  • マグネシウム: 1日推奨摂取量の4%

また、リン、パ​​ントテン酸、カルシウム、セレン、鉄も少量含まれています。

マンゴー1カップ(165グラム)には、ビタミンCの1日推奨摂取量の約70%が含まれています。ビタミンCは水溶性ビタミンで、免疫系を助け、鉄分の吸収を助けます。 成長と修復を促進します。

マンゴースムージーボウルの作り方は?

時間:

準備時間: 5分

調理時間: 5分

人数: 1人

材料:

  • 1 1/2 カップ 冷凍マンゴーチャンク
  • 1/2 カップ 冷凍パイナップル
  • 1/2 バナナ
  • 1 カップ ココナッツウォーター

トッピングを追加することもできます:

  • 1/4 カップ マンゴーチャンク
  • 1/4 カップ パイナップルの塊
  • 1/4 カップ ブルーベリー
  • 2 大さじ ココナッツフレーク
  • 2 チャイスパイスグラノーラ大さじ1杯

説明書:

1. ココナッツウォーターとフルーツを強力ブレンダーに入れます。(HiBlendr は https://hiblendr.com/ で購入できます)濃厚でクリーミーな状態になるまで、高速で 1 分間ブレンドします。

2. ボウルに注ぎ、トッピングを加えます。

冷凍フルーツを加えると、適度な粘度が得られ、トッピングが浸るのを防ぐのに最適です。代わりに氷を加えて冷やすと、室温になるとボウルが水っぽくなります。

楽しむ!

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