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今天我們將分享一些有關芒果的知識以及如何製作芒果冰沙碗。
在世界某些地區，芒果（Mangifera indica）被稱為「水果之王」。它是一種核果，或石果，這意味著它的中心有一顆巨大的種子。芒果不僅美味，而且營養豐富。事實上，研究顯示芒果及其營養成分具有健康益處，例如提高免疫力、消化系統健康和視力，以及降低某些癌症的風險。
這裡對芒果進行了概述，包括它的營養、益處以及享用芒果的一些技巧。
好處
芒果熱量低，但營養豐富。
一杯（165 克）芒果片可提供：
- 卡路里： 99
- 蛋白質： 1.4克
- 碳水化合物： 24.7 克
- 胖的： 0.6克
- 膳食纖維： 2.6 克
- 維生素C： 佔每日參考攝取量 (RDI) 的 67%
- 銅： 20% 的 RDI
- 葉酸： 18% 的 RDI
- 維生素B6： 佔 RDI 的 11.6%
- 維生素A： 10% 的 RDI
- 維生素E： 佔 RDI 的 9.7%
- 維生素B5： 佔 RDI 的 6.5%
- 維生素K： 6% 的 RDI
- 菸鹼酸： 7% 的 RDI
- 鉀： 6% 的 RDI
- 核黃素： 5% 的 RDI
- 錳： 佔 RDI 的 4.5%
- 硫胺素： 4% 的 RDI
- 鎂： 4% 的 RDI
它還含有少量的磷、泛酸、鈣、硒和鐵。
一杯（165 克）芒果可提供維生素 C 每日建議攝取量的近 70%——這是一種水溶性維生素，可增強免疫系統，幫助身體吸收鐵 並促進生長和修復。
如何製作芒果冰沙碗？
時間：
準備時間：5分鐘
烹飪時間：5分鐘
份量：1
原料：
- 1 1/2 杯子 冷凍芒果塊
- 1/2 杯子 冷凍菠蘿塊
- 1/2 香蕉
- 1 杯子 椰子水
可以加一些配料：
- 1/4 杯子 芒果塊
- 1/4 杯子 鳳梨塊
- 1/4 杯子 藍莓
- 2 湯匙 椰子片
- 2 湯匙香料茶格蘭諾拉麥片
指示：
1. 將椰子水和水果放入高功率攪拌機中。 （您可以在 https://hiblendr.com/ 購買 HiBlendr）以高速攪拌一分鐘，直到濃稠並呈現奶油狀。
2. 倒入碗中並加入食材。
透過添加冷凍水果，您還可以獲得良好、濃稠的稠度——非常適合防止配料浸入。
享受！
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